La salsiccia rustica è un vero omaggio alla tradizione del sud Italia. È fatta come una volta, solo con carne di suino tagliata grossa, per esaltarne la consistenza: pochi ingredienti e tanto sapore. Perfetta per la cottura alla griglia o in padella, si presta a numerose preparazioni, da quelle più semplici a quelle più ricercate.
Peso: 400 grammi
Sulla griglia per 10 minuti
In padella per 12 minuti
In forno a 200° C per 10 minuti 
